عندما يقرر الشخص اتباع نظام غذائي ، فإن نظامه الغذائي المعتاد غالبًا ما يتعرض لتخفيض كبير. وبسبب هذا ، فإن الكمية الهائلة من العناصر الغذائية والعناصر النزرة القيمة والفيتامينات التي يجب تناولها مع الطعام تنخفض بشكل حاد.
ونتيجة لذلك ، بدلاً من الجسم الصحي والنحيف ، نحصل على "باقة" من الاضطرابات الجسدية الناجمة عن نقص الفيتامينات وضعف الصحة وتدهور المظهر واضطراب في التوازن النفسي والعاطفي.
من أجل تجنب مثل هذا التطور للأحداث ، من الضروري تثبيت الوضع عن طريق تناول مجمعات الفيتامينات المعدنية أو عدم استبعاد بعض الأطعمة التي تحتوي على المواد الضرورية لأداء الجسم الكامل من نظامك الغذائي.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تضع في اعتبارك أن العديد من الفيتامينات لها تأثير محفز بشكل مباشر على عملية فقدان الوزن.
10. B2
هذه المادة هي واحدة من أهم الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء للإنسان. فيتامين B2 (الريبوفلافين) له وظيفة بيولوجية مهمة - أنزيماته جزء من الكمية الهائلة من إنزيمات الأكسدة والاختزال.
كمية كافية من هذا الفيتامين في النظام الغذائي اليومي تضمن المسار الطبيعي لعمليات التمثيل الغذائي ، وهو أمر مهم للغاية عند فقدان الوزن.
تم العثور على الريبوفلافين في منتجات الألبان والبيض ولحم الخنزير والضأن والكبد والعجول والفطر والحنطة السوداء والأسماك والخميرة.
9. B3
يتم تفسير عدد كبير من خصائص فيتامين B3 (النياسين) القيمة لجسم الإنسان من خلال وجود النيتروجين في جزيئه. يوفر هذا العنصر الكيميائي حركة استثنائية وقدرة على اختراق أنسجة الجسم المختلفة ، متجاوزًا الجذور الحرة.
يعد تنظيم استقلاب الطاقة إحدى الوظائف الهامة للنياسين للأشخاص الذين يسعون لإعادة وزنهم إلى طبيعته. يتم تحديد هذه الآلية عن طريق تثبيت تركيز الجلوكوز في الدم.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد فيتامين ب 3 مهمًا جدًا للأداء الطبيعي للجهاز القلبي الوعائي - مع الاهتمام بزيادة محتوى ما يسمى بالكوليسترول "الجيد" ، فهو لا يقلل فقط من تركيز "الضار" ، ولكنه يلعب أيضًا دورًا نشطًا في تخليق الهيموجلوبين ، ويزيد من تجويف الأوعية الدموية ، الوقاية من النوبات القلبية.
8. B4
يحتوي هذا الفيتامين على مضاد واضح للتصلب العصيدي (يقلل من تركيز الكوليسترول في الدم) ، منشط الذهن ، مضاد للاكتئاب وتأثير مهدئ ، وهو أمر مهم جدًا لفقدان الوزن للأشخاص الذين يعانون من إجهاد شديد بسبب تغيير أو انخفاض في النظام الغذائي.
كما يحسن فيتامين B4 عملية التمثيل الغذائي في الخلايا العصبية ، ويمنع تكوين الحصوات في القنوات الصفراوية ويطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون ، مما يساعد على تقليل وزن الجسم.
7. B5
فيتامين B5 ، أو حمض البانتوثنيك ، وهو جزء من الإنزيم المساعد A ، له تأثير كبير على تفكك الأحماض الدهنية والستيرول والدهون الفسفورية. يشارك B5 أيضًا في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات.
6. B6
بما أن هذا الفيتامين يشارك في العديد من عمليات التمثيل الغذائي ، فمن المهم للغاية لفقدان الوزن. يؤثر B6 على مسار عمليات تقسيم الدهون ، ويفضل امتصاص أكثر نجاحًا للأحماض الدهنية المفيدة ، وكل هذا ، بدوره ، مهم للغاية للوقاية من السمنة.
يوجد فيتامين ب 6 في المكسرات والموز والحبوب والحليب والملفوف والجزر والطماطم والفلفل الحلو واللحوم والفراولة والكرز ، إلخ.
5. B8
هذا الفيتامين يحسن نشاط خلايا الدماغ ، ويزيد التركيز ، ويقلل من إرهاق الدماغ ، وله تأثير إيجابي على الذاكرة.
كما أنه يلعب دورًا مباشرًا في الدهون ، وله تأثير إيجابي على صحة الكبد والجلد والشعر. غالبًا ما يتم تضمين فيتامين ب 8 في مستحضرات التجميل لتحسين البشرة والشعر.
4. B9 (حمض الفوليك)
يعمل حمض الفوليك على تحسين الحالة العامة للجهاز العصبي ، مما يؤدي إلى استقرار الشخص النفسي النفسي وزيادة القدرة على العمل. هذا الإجراء مهم للغاية في الأسابيع الأولى من النظام الغذائي ، حيث يشير الكثير من فقدان الوزن خلال هذه الفترة إلى انخفاض في المزاج والاكتئاب وفقدان القوة.
يوجد فيتامين B9 بكميات كبيرة في البصل الأخضر والبروكلي والجوز والفول السوداني والطماطم والحمضيات والبنجر والفاصوليا والحنطة السوداء.
3. ه
بادئ ذي بدء ، يحسن هذا الفيتامين من امتصاص الزنك ، والذي بدوره يقلل من كمية الأنسولين التي تفرزها خلايا البنكرياس. وبفضل هذا ، فإن الشهية باهتة ، مما يساعد الشخص على تقليل الأجزاء.
يؤثر فيتامين إي أيضًا على امتصاص الكروم ، مما يقلل من تركيز الكوليسترول "الضار" في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، من الخصائص القيمة لهذه المادة لفقدان الوزن مشاركتها في آلية استيعاب المنغنيز ، والتي تتمثل وظيفتها في إزالة السموم من الجسم.
2. د
ليس سرا أن مكملات فيتامين د تساعد أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن على إنقاص الوزن. الشيء هو أنه في كثير من الأحيان في مثل هؤلاء الناس ، يتم تسجيل نقص هذا الفيتامين في البداية.
لا يوجد الكثير من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د ، لذا فإن الشمس ، كما كان من قبل ، هي مصدرها الرئيسي.
1. ج
يلعب فيتامين ج دورًا كبيرًا في عمل الجهاز المناعي. يساعد على الحفاظ على صحة الجلد وإزالة السموم من الجسم ومحاربة الإجهاد.
حمض الأسكوربيك مادة لا غنى عنها على الإطلاق للصحة البدنية والعقلية للشخص. لذلك ، من المهم للغاية خلال النظام الغذائي أن تظل الأطعمة الغنية بهذه المادة القيمة في النظام الغذائي ، أو يجب عليك تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامين C. طوال الدورة.
المنتجات التالية غنية بحمض الأسكوربيك: فلفل حلو ، ثمر الورد ، نبق البحر ، الفلفل الأحمر ، الكشمش الأسود ، التوت الأسود ، الفراولة ، الحمضيات ، الملفوف الأبيض ، البروكلي ، الكراث ، rutabaga ، عنب الثعلب ، التوت ، الطماطم.